Die richtige Ernährung für den Winter

Kalt, nass, dunkel: der Winter kann eine Herausforderung für unser Immunsystem werden.

Am besten unterstützen wir unseren Körper mit der richtigen Ernährung. Sibylle Götz, unsere Diätassistentin von saludis, weiß wie man sich gesund und stärkend im Winter ernähren sollte. Sie empfiehlt die Regel „fünf am Tag“ - drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst. Beim Gemüse kann zu saisonalen und heimischen Sorten wie Grünkohl, Kohlgemüse, Lauch oder Mangold gegriffen werden. Dieses Wintergemüse ist nährstoffreich und kann so unseren Körper unterstützen. Für die optimale Vitamin C Zufuhr empfiehlt unsere Expertin vor allem Zitrusfrüchte. Jedoch eignet sich auch die Paprika durch ihren sehr hohen Vitamin C Gehalt. 

Wer noch mehr zum Thema Ernährung und Gesundheit im Winter wissen möchte, ist herzlich zu unserer Veranstaltung zum Thema „Gesund durch den Winter“ am 12.12.2018 um 19 Uhr willkommen. 

Die Audiodatei zu den Tipps unserer Expertin finden Sie hier. 
 

Fragen und Kontakt

Sozialstiftung Bamberg
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